【餐饮】俺来也与中快餐饮集团合作共推西游食+新鲜星球 抢滩校园数字化餐饮市场

摘要: (快消品讯)8月20日,俺来也与高校餐饮公司中快餐饮集团在上海签订了全方位战略合作协议,双方将利用各自在品牌

09-06 06:04 首页 快消品网

  (快消品讯)8月20日,俺来也与高校餐饮公司中快餐饮集团在上海签订了全方位战略合作协议,双方将利用各自在品牌、规模、成本、渠道、产业资本以及人力资源等方面的条件,进行优势互补,抢滩校园数字化餐饮市场。

  双方合作的合作项目之一是“西游食”,即通过在线下单预订购买校园餐厅餐食。包含早、中、晚三餐。该项目预计于今年9月迎新季时全面上线。学生通过俺来也APP预订购买由中快餐饮集团所经营的校园餐厅内的餐食后,由“西游侠”(勤工助学学生)送餐到寝,或者选择自提。它解决了高校的存量外卖需求和大学生就餐的种种痛点。俺来也方面预测,“西游食”单校全年营收总额或将超过50万元,2018年销售额(9个月)可超4亿元。

  另一合作项目为“新鲜星球”,它是俺来也预设布局在校园餐厅内的会员生态店,主营内容包括西游食预定、俺来也IP产品服务、人才招募培训、线下活动、广告行销等。就“西游食”预定业务来说,学生在APP预定餐食后,新鲜星球店即可提供异常订单处理等售后事宜。

  《快消品》了解到,中快餐饮集团进入高校餐饮市场已有近20年历史,在全国设立了39家公司,经营800多所高校餐厅。此次俺来也与中快餐饮集团共推的“西游食+新鲜星球”,是一次大规模的高校在校餐饮市场的战略升级,开辟了高校互联网数字化的创新餐饮这一市场。餐厅生态与新零售也是俺来也4.0对其布局的全生态链的进一步升级。

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